香港無印書店 5個預想的特色

無印良品會在香港開書店「MUJI BOOKS」？最近傳得沸沸揚揚的，它究竟是何種模樣，一切都未曾得知。TOPick從東京MUJI BOOKS有樂町旗艦店及台南MUJI BOOKS取經，看看它們的特色，並預測及歸納了將來香港店的5個新點子。

港開店？稍後公布

香港開設 MUJI BOOKS，原來是香港無印社長金井政明早前接受訪問指，本港生意遠未見頂，可考慮引入這新品牌。《經濟日報》進一步查詢時，MUJI稱：未來會陸續在港開店，詳細內容暫時保密，稍後會向傳媒正式公布。

其實 MUJI BOOKS 真的是一個較新概念（或稱為新包裝），在全球實體書店持續萎縮之際， 無印良品於 2015 年 3 月，卻逆市而行推廣「書物文化」。首家 MUJI BOOKS 於福岡市開幕，為顧客提供融合閱讀與購物的體驗；而 9 月進駐東京有樂町。11 月更落戶台灣台南，12 月已開到上海……從這數間已開的店，我們大概能找到未來香港店的一些輪廓。

▲ 東京MUJI BOOKS 以活文字、分享生活為宗旨，2 樓中央的黑板每日會手寫作家的生活觀點。

據長居內地的文化評論人李照興的觀察，東京的 MUJI BOOKS ，已發展成另一物種，不僅是原來賣衫賣家品那麼簡單，而是一整套生活必備品的大整合。其特點包括：

1. 家居擺設、設計、產品一條龍服務

要數無印最進取的一環，自要數其家居部分，早前網上無印家居設計用於公屋中的消息瘋傳，大概都見到無印的苦心，現東京有樂町店，向宜家傢俬取經，有齊宜家形式的展示擺設廳，既有家居亦有辦公室，另有專門櫃台裝修顧問，廚房設計服務等等，亦與其家居品牌合作，多多材料供選擇，由牆紙、顏色、地板到家具，幫人實踐無印風的室內風格。

▲ 無印有自己的家品品牌，配合了家居設計服務，在家居設計的範圍很有野心。

2.無印自家出版書籍介紹無印產品使用

日本方面，以無印自家出版書籍，推介無印產品使用，效果相得益彰，惟這類書籍如果來港，則要翻譯為中文，且看未來的香港無印，有沒有決心在出版方面落功夫，亦是這種自家書籍結合自家產品介紹，將與誠品在市場定位上分別開來。

▲ 無印的自家書籍介紹自家產品使用，是其特色之一。

3. 食物飲品超市

以往無印在各分店亦有小型的食品售賣，但以超市形式，大力發展，卻是無印書店的特色。它為中產生活訂造了不同的食品、家品和書籍，可算是無印風徹底走入衣食住行中，照顧到不同層面的生活。

4. 自設的餐廳麵包坊

台南店有第一間 Cafe & Meal MUJI，而香港卻早在 2013 年引入，是無印旗下首間海外 Cafe & Meal MUJI，至今在港島及九龍區開設共 3 間分店。

這些餐飲元素，過往在個別分店可能有小規模經營，但無印書店集中起來更大化，配上個高高連綿不絕的大書架，賣各種以圖為主的書籍，就讓人更有購買和改變自己家居的衝動。

▲ 東京MUJI BOOKS二樓中央設有即沖咖啡自動販賣機及長桌，可邊飲咖啡邊打書釘。（攝影：涂三津）

5. 書配合產品擺設

另一旅遊作家涂三津則指出，無印書店其中一個強烈特色，也就跟誠品最大的分別，正是圖書和產品擺設融合。東京有樂町店總面積達 3,277 平方米，共三層。

1 樓是賣旅行概念用品的 MUJI to Go，於是便配合旅行主題的木書架置於中央，高度及角度都可自由調節，令書架呈現出震撼的曲綫美。

▲ 土鍋料理是日本的秋天定番料理，東京MUJI BOOKS伊賀燒土鍋旁，放了土鍋料理書，料理新手無有怕（攝影：涂三津）

2 樓是廚具、餐具區及Cafe & Meal MUJI，於是，周圍放置了料理書的種類書籍，在料理‧美食本書棚的外圍，巧妙地陳列了無印的自家品牌廚具、食器等等，例如伊賀燒土鍋旁有《土鍋食譜》，而在一列整齊的不鏽鋼鍋內，則放了無印的《栗子飯DIY組合》。

▲ 台南MUJI BOOKS「鐵窗花」區就是發想空間，可舉辦座談會或各式課程。（MUJI圖片）

香港無印社長金井政明也稱，若在香港開書店會借鑒台灣台南店的經驗，那麼台南店又是怎麼樣的呢？這台南店又是全台最大旗艦店，不但有「MUJI BOOKS」，更有發想空間「Open MUJI」，不定期邀請設計師、料理人等，舉辦座談會或各式課程，據稱與書籍中的文字一起，體驗全新的「好感生活」提案。